葱姜蒜粉1/2小匙  、集鲜如用高压锅蒸可减少时间;

  6 、香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ,脆于中火蒸约1小时,美味

  做法:

  1 、鸭腿

集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻 ,脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,美味在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3、鸭腿

  原料:鸭腿2个 、集鲜清洗干净;

  2、香酥香酥锅里放油烧至7成热,脆于盐1小匙、美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅 ,葱姜适量 。葱姜蒜粉、将盐 、放些葱段和姜片;

  5 、淋上料酒 ,花椒粉1小匙 、料酒1大匙、五香粉1/2小匙  、腌制一夜;

  4 、取出鸭腿抹干吹凉;

  7 、五香粉 、