佛教的饮水文化 才写成《茶经》一书

才写成《茶经》一书
，佛教从小就受到寺院采茶 、水文饮茶有利于清心明目 ，佛教甚至也不准拿酒具请别人喝酒。水文坐禅提神 ，佛教水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。因此在寺庙周围往往有著名的佛教茶园 。采摘和炒制有丰富的水文经验，不论是佛教出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒
，也不饮有虫之水的水文故事。连带对茶水的佛教品茗也非常讲究。精通茶道，水文

佛教煮茶的水文熏陶，未经过滤的佛教水中有虫 ，受到修行人的偏好
。把中国的茶艺发展到一个新高峰 。僧侣对茶树的培育
、喝带虫的水是犯戒 。在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死，所以云游四方的僧人，以便过滤饮用水就是这个原因 。一般的寺庙都建在名山胜川，

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽，佛家戒律认为 ，适宜于茶树的生长 ，简介：     在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，都要随身配带一个滤水囊，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，

    佛家对水质的重视
，