6 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、果肉和种子分离 ，自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄放到阴凉处 ，自酿全部留用；
5 、葡萄20天左右 ，自酿看瓶内没有气泡产生，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿室温下保存；
7、葡萄添加一半糖 ，自酿让葡萄皮 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，
原料：新鲜的葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、捞出，冲洗 ，密封 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、把剪好的葡萄冲洗干净，
捞出的果肉果皮用纱布挤干；9 、白糖（6:1）
做法：
1 、葡萄逐个带蒂剪下 ，装进干净 、