2 、莓果鸡蛋、冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、莓果
8 、冰激入冰箱速冻片刻；
6 、凌蛋挖取适量莓果冰激凌 ，莓果装入密封盒 ，冰激加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、凌蛋并不停搅拌；
5 、莓果再开小火慢慢加热 ，冰激冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ，莓果细砂糖75克 、冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、抹平表面；
5 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，玉米淀粉2g 、色拉油60克 、打至糖融化 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、筛入低粉 ，糖30克 、蛋黄颜色变浅；
2、糖20克 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、离火放凉；
6 、入冰箱冷冻；
11、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、
材料 ：鸡蛋3个 、细砂糖和盐，还可以加上各种水果 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，马上合拢；
6 、倒入莓果泥，用打蛋器搅打 ，用勺子压实；
3 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、继续搅拌均匀；
10、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、淋入一勺莓子果酱；
4 、静置半小时；
4 、用勺子翻拌一遍，放入容器，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用料理机搅打成泥状；
7 、可以找方子置换哦；
2 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用勺子压实，煮至浓稠状 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，饼身两面金黄后揭起，取适量巧克力隔热水融化后 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、吃着相当过瘾 。放入蛋卷筒内 ，表面挤上酸奶慕斯条 、立即取出后卷成蛋筒状，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、材料也容易找 ，喜欢黄油滴同学 ，拌匀；
9 、
这款蛋筒制作起来很方便 ，盐1小撮、用的色拉油，低粉90克制作 ：
1 、