8 、
营养准备 ：花生切碎，凉拌姜1小块 、金针将糖 、菠菜蒜切末；
做法 ：
1 、信手小菜熟花生仁适量、润肠生抽1汤勺 、排毒蒜2瓣 、营养
原料 ：金针菇1把、凉拌芝麻油少许。金针锅中加入适量水 ，菠菜菠菜1把 、信手小菜再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，姜 、盐 、捞出过凉；
3 、最后加入芝麻油 ，鸡精少许 、倒入之前调好的料汁；
7、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、控干水份后的菠菜切段 ，加入姜末和蒜末；
6、与金针菇一起放入碗中；
5 、糖1茶匙、醋和生抽调和均匀；
4、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，醋2汤勺 、