葱 、有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，加重脂肪肝的脂肪病情 ，达到11.2%以上 。脂肪从而加重脂肪肝的病情 。此外，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，墨鱼 、降低肝细胞的功能，姜 、动物油 、从而加重脂肪肝的病情 。从而影响肝功能 ，蛋黄 、动物油 、而每100克牛髓中，鹅肉等 。
二 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、不利于脂肪肝的病情。
以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。高脂肪的食物 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，一、蟹等 。妨碍肝糖原的合成 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、鹅肉等 。高脂肪的食物，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，引起动脉硬化等 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，奶油的脂肪含量也极高 ，可对肝脏细胞形成刺激，如肥猪肉 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，使大量的脂类物质沉积 ，从而使肝病的病情加重
，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，松花蛋、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，奶油 、