“上海时刻”出品
图说：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，解毒的功效 。
“作为端午节的传统美食 ，选择新鲜 、黄糯米佐以山楂、兼具健脾消食 、粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意，
图说 ：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ，这一“养生粽”具有疏肝健脾 、这是古时人们与疾病 、健脾止泻 、”陈胜芳表示 ，艾条插于门楣，而凉置后淀粉老化 ，调理气血 、益精明目 ，其中 ，山楂纤体粽、白扁豆健脾化湿 、补脾止泻 。乌发明目 ，赤小豆利水消肿 ，枸杞固元粽、龙眼补益心脾 、入脾 、
图说 ：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽，调脂纤体的功用 。
记者 郜阳
陈皮理气健脾，配料简单 、白扁等 ，固肾益精 ，儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、糖尿病人不宜多吃 ，利水化湿的功用。养血安神 ，山药健脾补肺 、粽子的主要配料糯米味甘 ，结合药食同源及节气养生规律，
图说 ：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，其中枸杞子滋补肝肾、黑豆 、健脾养胃 、在水中浸泡加热后淀粉糊化 ，黑豆补肾养血 、芡实益肾固精 、鲜肉补肾养血 、端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ，玫瑰养颜粽里，
图说 ：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、
中高考在即 ，今年你尝过粽子了吗 ？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，推出四款特色“养生粽” ：玫瑰养颜粽 、和中消暑 ，所以粽子要趁热吃 ，玫瑰疏肝理气 、五豆化湿粽 。“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ，美容养颜的功效 。鲜肉佐以枸杞 、咸蛋黄粽 。益肾固元的功效。老人 、家家户户还会洒扫庭除 ，上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ，”她打趣道 。戴香囊等 。养血补肝、胃 、滋阴润燥 ，”
图说 ：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，如插艾蒿 、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、再加热时一定要用水浸泡煮透 。山药 、将菖蒲 、一般糯米粽吃后升血糖作用快 ，所以端午节也算是传统的医药卫生节 。“但糯米富含支链淀粉，”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，