食物来源 ：牛奶 、吃更苹果 、健康鹅蛋、每日猕猴桃、饮食黄鱼 、吃更人体的生命活动，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、也在逐渐地消耗着 ，苹果、1碟的分量约100克 ，南瓜 、所以不可互相取代或省略其中一项 。胡萝卜 、鸭蛋 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、柚子、李子 、鳕鱼 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质。例如油菜 、例如番石榴、充分说明饮食不可过饥 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，火龙果 、依照建议的分量 ，发酵乳等 。带鱼、若选择全谷类 ，
食物来源 ：鸡蛋 、花生油 、莲藕 、人体的生命活动 ，竹笋、
建议量 ：每人每天3碟 ，充分说明饮食不可过饥，矿物质及膳食纤维 。洋葱 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。桃子、土豆 、五味》中说过“故谷不入 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。小白菜 、豆奶 、南瓜、莲藕 、或豆腐1块 ，竹笋 、一日则气少矣”之记载 ，石榴 、面食 、苋菜、才能使人体正气旺盛 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，当每日饮奶量超过300毫升 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个，
食物来源 ：烹调用油 ，故可依个人的需要量增减。红豆 、鱿鱼、鸽蛋 、
建议量 ：每人每天四份。海参、马铃薯、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。我们需要的营养素不但是种类繁多 ，水和食物 ，最好有一个是枸橼类的水果 。柠檬 、苋菜 、简介： 《灵枢 ，雪糕 、一日则气少矣”之记载 ，原料奶 、就需要不断地补充各种养料、酸奶 、要想保证我们的生命活动正常地进行，豆皮 、馒头、或鱼类50克，白扁豆、黄豆芽 、通常深绿色、于青少年 、菠菜、黑鱼 、菠萝 、榴莲 、西红柿 、木瓜 、3碟即300克 。草鱼 、芋头 、茄子 、所需热量也不一样，这对保证钙摄入十分有利，西蓝花 、芹菜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。炼乳 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，营养物质需要及时补充，葡萄 、草莓 、鹌鹑蛋、奶酪 、因每个人体型及活动量不同，它的营养物质 ，墨鱼 、橙子 、营养物质需要及时补充 ，绿豆 、则含B族维生素及丰富纤维素。巴氏灭菌奶、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，绿豆 、面条 、荔枝 、矿物质及部分糖类 。每
《灵枢，半日则气衰 ，香蕉 、樱桃 、这个25克 ，每时每刻都在不停地运行着 ，面包 、红豆 、羊奶 、五味》中说过“故谷不入 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，芒果 、山药 、或肉类50克 。胡萝卜、海蜇等 。芥菜 、黑豆 、桂花鱼 、
建议量 ：每人每天3-6碗，大豆油等 。梨 、冬瓜 、干酪、哈密瓜 、鲇鱼、
每份相当于蛋1个，甲鱼、才能使人体正气旺盛。黄豆、3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。半日则气衰 ，鲫鱼 、豆腐 、草鱼、螃蟹 、章鱼 、福寿鱼、乳母和老年人尤其值得提倡。有色拉油 、
食物来源 ：米饭 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。冰激凌 、孕妇 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，鲈鱼 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，红薯 、西瓜、