这个菜可以不放韭菜花,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄只要一点点儿 ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄放一点儿,双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄红椒 、双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。拌均匀。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄倒烹调油烧热。双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄盐、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。韭花 、双椒也可以用橄榄油直接拌 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟  。糖 、实际用不了这么多 。这个油量较大 ,青椒、

  5将豆和菜放在一个碗中 ,目的是提鲜 ,家里刚好有 ,

  7一点点糖,

  6适量盐 。加15毫升生抽 ,

  9热油倒进菜中,挺好吃。

  食材明细 :黄豆 、

  3将青红椒韭菜花切碎。花椒油、生抽、

  8另起一锅,