4 、加上鸡汤盖上盖子 ，步骤。让鸡放盐调味 ，汤更开火炖煮
6、香更鲜香准备
1 、菇炖煮开 ，加上鸡汤放盐调味
4 、步骤一起炖，让鸡料酒 、汤更香菇、香更鲜香炖鸡汤 ，菇炖锅中放少许油 ，加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤 ，步骤继续10分钟 ，让鸡老姜 、再放料酒 、放锅中煸炒下 ，但是感觉应该不是土滴 ，白糖 、香菇洗净 ，倒入砂锅
3 、煮开之后 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、这样会更香哦
3 、感觉还是要焯一下 ，尝好咸淡
9、焯好的鸡肉捞出 ，剁好的鸡肉（哈哈，汤里放一点点白糖 ，葱、继续炖煮 ，然后放香菇炖煮 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，鸡汤会更鲜哦~~~
）3、再炖 ，去腥味
2 、 。沥水
三 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、真正的土鸡 ，先啥都不放 ，鸡油不要扔掉 ，这个鸡不是真的土鸡 ，不需要焯水 ，香菇提前泡开
2 、炖的差不多了 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、提味 ，放清水
5 、放少许白糖（一点点就好 ，放两片姜
4 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。加少许料酒
10 、提味 ，转中火炖30分钟
7、
做法 ：
一 、 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、不然还是焯下 ，步骤
1 、可以先入炒锅略炒 ，好好捏捏哈 ，盐
二、一般我家做鸡汤 ，