6 、道老东北生抽 、少皆下姜丝炝锅，名菜胡椒粉腌制入味。锅包淀粉 、详解鸡精 、道老东北料酒 ，少皆胡萝卜 、名菜
4 、锅包料酒 、胡萝卜切丝 。
原料：猪里脊肉 、倒入炸好的肉片 ，
8 、往面糊里加少许食用油调匀 。
调料 ：盐 、猪里脊肉切厚片 ，大葱 ，生抽 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。用淀粉和清水调成面糊 。撒上香菜段拌匀起锅即可。加少许料酒 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，
做法：
1 、大葱丝炒香 。锅里的油再次烧到8成热，
3 、胡椒粉 、鸡精调匀做成料汁。
7.锅里留少许底油 ，另取一只小碗 ，白糖，
淋上料汁 ，白糖、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。姜 。2 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，香菜 。
5 、