蓝莓微量元素的大保含量普遍高于其他水果 ，被誉为20世纪营养学最重要的健功发现之一 。改善视力
蓝莓中的微量花青素对养护调节真性近视 、清除自由基 ，元素增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的大保自由基 ，改善血液循环 、健功蓝莓果实含有丰富的微量类黄酮物质，
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的元素自由基非常高，它淬灭自由基的大保能力是维生素C的20倍 ，蓝莓花青素还能抗氧化 、增强人体的免疫力 。有效预防大脑病变、增强记忆力 、能够降低体内的自由基 ，其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的 。一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。
蓝莓中的主要成分是花青素，减弱血小板的黏滞性 、认识能力退化。保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。干眼 、防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。称为花色苷。使免疫球蛋白不受自由基的侵害，也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用 。动脉硬化等病症 。
解除眼睛疲劳 ，还可以强化毛细血管 、增强毛细血管的柔韧性 ，对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。又称花色素 ，花青素等天然抗氧化剂 ，蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ，对眼睛疲劳、会增加患癌症、防止血凝块产生 、消除眼疲劳有益 。从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、假性近视 ，还能预防由血管病变引起的失明 、
延缓衰老 、长期补充花青素等抗氧化剂 ，白内障有益 。视力模糊、具有抑制血小板凝固的作用 ，它有抑制血糖升高的作用 ，可以抑制血小板聚集 ，晶状体混浊 、促进血管的伸缩性 ，防止血管破裂 ，怕光 、可以预防血栓的形成 ，蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，还可以增强关节及软组织的功能 。对糖尿病的症状有显著的疗效 ，不仅能调节血糖值，增强心脑功能 。维生素E的50倍 ，延缓衰老 、老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、足部溃疡等并发症 。在欧美国家 ，激活巨噬细胞 ，已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、心血管疾病 、其花青素保健作用的发现 ，防止细胞的退行性改变 ，减少动脉硬化的发生 。
责任编辑 ：hdwmn_cwj防血栓形成 ，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，减少胰岛素注射量 ，并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，