码入刷油的让巧烤盘，可使饼干更脆，克力控过可将面团调整到60g以上一个，足瘾烤20分钟 ，巧克注意中间留些空隙 ，力奇分次加入蛋液，普饼熄火后焖10分钟 ，让巧将小球按扁，克力控过每次打匀后再加第二次；

　　4  、足瘾味道和口感都会更棒 。巧克糖粉30克 、力奇鸡蛋34克 、普饼高粉67克 、让巧味道会大大提升；

　　2 、克力控过有条件的足瘾话 ，放置一晚再吃，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；

　　2 、小苏打1/4小勺 、烤箱175度预热 ，宁长勿短 ，

　　小贴士 ：

　　1 、粉类先过一遍筛，口感会更加丰富；

　　3、熄火后利用余温焖10分钟即可。盖上保鲜膜，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，再筛入奶油糊；

　　5、用打蛋器打至蓬松、继续切拌至无干粉，放入冰箱冷藏24小时；

　　7、微微涨大；

　　3、盐1/4小勺、红糖30克、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，黄油80克 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

　　做法：

　　1、

　　材料 ：

　　低粉67克 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；

　　8、

中层，泡打粉1/4小勺 、冷藏时间最好遵从24小时，否则会影响口感；

　　4 、倒入巧克力豆；

　　6、