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    除果汁外 ，

营养破坏越多。且存放时间越长 ，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁，营养价值也与新鲜水果有很大差距。