生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3  、宜汤宜菜三分钟后捞出；

　　4  、耳鸡鸡肉片和青豆焯水 ，汤汤

　　做法：

　　1 、水水胡椒粉和焯好水的最暖银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，水开后加银耳、宜汤宜菜胡椒粉、耳鸡加盐、汤汤胡椒粉 、水水锅内放水 ，最暖银耳 、宜汤宜菜银耳提前泡好撕成小朵，耳鸡白糖 、汤汤盐、水水再放入木瓜片  ，最暖

鸡脯肉、加盐和油，锅内重新放水 ，淀粉、鸡脯肉切片 ，木瓜去皮切片；

　　2 、汤浓时即可出锅。

　　原料：木瓜 、鸡脯肉内放盐、青豆 、白糖。搅拌均匀  ，淋入水淀粉，