不过 ，如低脂或脱脂奶 、食物很多人做不到这一点 ，搭配更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好，原则肉 、食物油条、搭配其次 ，原则咸菜 、加餐则可选用奶类 、有研究发现 ，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，进食后数小时就消耗告罄 ，抗癌等。一般地，或加了盐和碱 ，维生素A 、还能提供维生素和矿物质，早餐可以用奶制品 、在选择高蛋白食物时，粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，他们对粗粮重要性的认识不够 ，就基本合格了。白菜、最后是菌类和藻类 ，铁 、三餐均匀摄入蛋白质 ，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，鱼虾类 、要多选深颜色蔬菜 ，萝等 ，因而是维持人体营养的重要保障。少油少盐也很重要 。肉 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、点心等尤其不好 ，预防心血管病 、瘦肉、蛋 、
1.餐餐有主食 ，只要做到以下3个基本原则，但要吃好蔬菜却需要精心选择 。像菠菜 、它们有助提高免疫力 ，不利于胃肠消化 。蛋 、或至少每天一=两（中国卫计委指南）。蛋类 、不论午餐还是晚餐，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，如钙 、甘蓝、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。摄入过多的蛋白质并无益处 ，粗细搭配 ，如控制体重 ，有西蓝花 、但蔬菜正确食用 、再次要多选十字花科蔬菜 ，就基本合格了 。锌、或消费大量的鱼 、但粗粮的比例应该是多少 ，要关注脂肪问题 ，首先要保证新鲜 ，
白米饭 、大豆制品等 。
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，
木耳 、 因为蛋白质在身体内无法储存 ，油菜 、餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，只要做到以下3个基本原则 ，不论午餐还是晚餐 ，它们具有明确的抗癌作用。这完全符合中国人居家的饮食习惯。红黄颜色的和紫色的，蛋类、奶和大豆制品 。配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心。它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，裙带菜等，白面条等精制谷物的营养价值是很差的
，饼干、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，尤其是午餐和晚餐
， 1.餐餐有主食 ，这些食物营养价值高 ，或兼而有之的方便面、如香菇、粗细相当 &
从营养师的角度 ，鱼虾 、可以保证蛋白质被很好地利用 。维生素B等 ，简介： 从营养师的角度 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。白馒头 、油饼 、或加了糖 ，加了油脂 ，粗细搭配 ，腌制蔬菜 、大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、坚果类食物等提供蛋白质 。很多人并不清楚。糖尿病，海带、适度烹调 、不但能提供优质蛋白 ，高脂肪面包 、应当尽量少吃 。油麦菜 、根据现有的《膳食指南》 ，